激励员工的手段包括奖励和惩罚，两者的最终目标虽然一直，但它们在激励中的比重和效用是不同的。激励能够引发或强化员工的正确动机，充分发挥和调动人的主观能动性。那么，具体该如何激励员工呢？

1.激励员工的原则

（1）洞察员工的心理。这是激励员工的基础和前提。

（2）激励的方式要多样化。每一次激励都要给员工以新鲜感，陈旧、单调的激励方法已不能使员工再兴奋起来，因而也就达不到激励的效果。

（3）要发掘员工的潜能。一个好的店主应该使员工打破他们以前的老思路、老方法，使其建立自信，发挥创造性，这对店主是十分有利的。激励是激发员工潜能的有效途径，通过激励使员工感到自己的重要性，得到自我成就感的满足，从而做到自己平日不能做的事情。

2.激励员工的手段

要实现激励的目的，离不开激励手段的运用。而运用不同的激励手段，必然会达到不同的激励效果。

（1）有形激励和无形激励。有形激励，顾名思义，就是指那些看得见、有声势、有组织的方式。无形激励是与有形激励相映照的一种手段。它通常表现为潜隐的状态。这种状态多数情况下是通过“心理感应”或“心理暗示”来完成的。无形的激励没有看得见、摸得着的物质外壳，或者是说没有一定的外在表现形式，往往只是人们自己体验到的满足感。

（2）个人激励和组织激励。个人激励和组织激励是根据对象的差异来确定的。个人激励是指以员工个人绩效为衡量劳动动成果的指标，并根据这种指标给予奖励或惩罚的方法。与个人激励手段不同，组织激励是以劳动集体的工作绩效为依据来分配奖励或共享惩罚结果的。

（3）物质激励和精神激励。物质激励和精神激励是根据激励的内容来区分的。一般而言，以实物或者金钱形式来满足人的物质需要的外在激励称为物质激励；以表扬、鼓励等形式来满足人的尊重和成就需要的内在激励称为精神激励。

此外，竞争是激励员工的一种最有效的手段，它可以使员工在成绩上拉开距离，从而激励员工的上进心，激发他们的创造性。

总之，激励员工是挖掘员工潜能，促使员工成为优秀人才的重要途径，只要采用合理的激励手段，因地制宜、因人而异，就一定会取得很好的效果。